Mh…. wie das duftet.
In unserer Haushaltswarenabteilung führen wir unteranderem verschiedene Backformen von den Firmen Birkmann und Lurch.
Verschiedene Formen, Materialien und Größen. Für jede Situation das passende dabei.
Hier ein Rezept für ein leckeres Brot.
- 500 g Vollkornmehl
- 1 Würfel Hefe
- 100 g Sonnenblumenkerne
- 40 g Sesam
- 40 g Leinsamen
- 500 g warmes Wasser
- 30g Apfelessig
- 1 EL Trockensauerteig
- 1 TL Salz
- 1/2 – 1 TL Brotgewürz
- 1 dicke geraspelte Möhre
Alle Zutaten miteinander verkneten und in eine gefettete Kastenform geben.
Ohne Gehzeit ca. 60 Minuten bei 180°C Umluft backen.
Evtl. zwischenzeitlich Abdecken, so dass das Brot nicht zu dunkel wird.
